Senin, 16 April 2012

Teknik Sambung Pucuk (grafting) ) pada tanaman Durian

Pada umumnya Pengembangan tanaman durian yang dilakukan oleh petani secara generatif (dari biji), sehingga menyebabkan fase vegetatif tanaman lebih panjang (sekitar 7-10 tahun lebih) baru memasuki masa produksi.
 Hal tersebut merupakan salah satu kendala dalam produktivitas dan mutu durian yang dihasilkan. Namun dengan kemajuan teknologi, kendala tersebut dapat diatasi dengan menggunakan cara sambung pucuk.

sambung pucuk merupakan perbanyakan tanaman gabungan antara perbanyakan secara generatif (dari persemaian biji) dengan salah satu bagian vegetatif (cabang/ranting) yang berasal dari tanaman lain.

perpaduan dari bagian tanaman yang disatukan akan berkembang membentuk tanaman jenis baru, dengan kelebihan yang dimilikinya antara lain : keunggulan dari segi perakaran,  masa berbuah lebih cepat, ukuran tanaman  yang lebih pendek,memiliki sifat genetis yang berasal dari induknya misalnya ukuran buah, daging yang tebal dan rasa manis sertaterhadap penyakit.

Bahan yang dibutuhkan dalam proses penyambungan ini adalah bagian tanaman yang akan di sambung atau disebut batang atas (entres)bisa tunas pucuk atau tunas samping.
bagian bawah yang menerima sambungan di sebut Batang Bawah(understock).
cara mendapatkan batang bawang dengan penyemaian biji dari durian lokal yg memilki perakaran yg baik dan tahan terhadap serangan busuk akar.

Alat-alat yang dibutuhkan gunting stek, pisau stek/cutter, tali plastik.

Langkah - langkah penyambungan:

memilih batang bawah yang diameternya kurang lebih sama dengan batang atas.


potong batang bawah kurang lebih 20 - 25 cm dari permukaan tanah atau sekitar 3 cm dari bagian hipokotil.


kemudian batang bawah di belah sekitar 2-2,5 cm.

batang atas yg sudah disiapkan buang daunnya, 


kemudian sayat kedua sisi pangkal cabang sepanjang2- 2,5 cm, sehingga bentuk seperti mata kampak.


selanjutnya batang atas di masukkan kedalam belahan batang bawah.



Pengikatan atau pembalutan menggunakan sealtip(isolasi paralon) atau bisa juga menggunakan tali yang terbuat dari plastik es.


 kemudian sungkup menggunakan kantong plastik.

tujuan penyungkupan adalah untuk menjaga kelembapan agar tetap tinggi
 dan mengurangi penguapan di sekitar sambungan
Tempatkan tanaman tang sudah tersambung di tempah yang teduh atau di beri naungan agar terhindar dari panas matahari langsung.


sekitar 2-3 minggu sudah bisa kita lihat hasilnya.biasanya sambungan yang berhasil akan tumbuh tunas baru, dan yang gagal akan terlihat berwarna hitam dan kering.
pada saat ini sungkup sudah bisa di buka namun plastik pengikat sambungan baru bisa di buka setelah kurang lebih 2 minggu kemudian.

proses selanjutnya tinggal perawatan bibit sampai siap di tanam di kebun,sekitar 3-6 bulan kemudian

bersambung......

5 komentar: